Понравился наш простой и быстрый рецепт приготовления этого вкусного блюда - говяжий язык, тушеный в сметане - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:
Самое интересное:
Накрыть всё крышкой и тушить на небольшом огне 30 минут. Приятного аппетита!
Добавить 2 половника бульона.
Язык аккуратно уложить в небольшую кастрюлю и залить сметаной.
Смешать сметану с черным перцем и солью (1/2 чайной ложки).
Язык вынуть из бульона и очистить от шкурки (для этого лучше положить его в холодную воду, чтобы шкурка стала жесткой и легко снималась). Нарезать язык на порционные кусочки толщиной 6-10 миллиметров.
Язык опустить в кастрюлю (3-3,5 литра), залить водой. Добавить лук, чеснок, лавровый лист. Посолить. Варить на медленном огне 2,5-3 часа.
Говяжий язык, тушеный в сметане: рецепт, как приготовить
Для приготовления говяжьего языка понадобится приблизительно 3,5 часа: 2,5-3 часа на варку, 30 минут на тушение, 20 минут на подготовку ингредиентов.
Количество порций 6-8.
Лавровый лист – 3-4 шт.
Черный молотый перец – 1/3 чайной ложки
Чеснок – 3-4 зубчика
Нежирная сметана (10 %) – 350-400 грамм
Луковица – 1 шт.
Язык говяжий – 1 шт.
Чтобы побаловать домашних деликатесами, не нужно прилагать больших усилий. Вполне сгодится рецепт говяжьего языка, приготовленного в сметанном соусе. Нежное мясо, великолепный вкус, ароматный соус семья точно будет в восторге!
Говяжий язык, тушеный в сметане
Рецепт говяжьего языка, тушеного в сметане - рецепт с фото, как приготовить
Комментариев нет:
Отправить комментарий